Avancia Mencía 2020

Avancia Mencía es un vino tinto 100% Mencía de viñas viejas de dos viñedos concretos, plantados uno en 1920 y el otro en 1935, cerca de la localidad de O Barco de Valdeorras, en la provincia de Ourense (Galicia), al noreste de España, con una clara influencia atlántica. Las uvas se vendimian manualmente en pequeñas cestas, para evitar daños en la fruta.
La enóloga Amy Hopkinson supervisa el proceso de elaboración. Todos los racimos se traen a la mesa de selección, para seleccionar solo las uvas sanas y maduras. El vino tiene una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y fue embotellado sin filtrar.