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Castell D'Encús Quest 2018

El precio original era: 42,95 €.El precio actual es: 30,07 €.

SKU: ZGVJY 8437010467462 Categoría: Vino tinto

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Descripción
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Características Castell D’Encús Quest

Quest es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell d’Encús, una bodega situada en Pallars Jussà (Lleida).

Quest es un coupage de las variedades cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot y petit verdot. La uva procede de viñedos plantados a 900 m de altitud en el municipio de Talarn.

La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10kg.

Para su elaboración se realizó una fermentación alcóholica en lagares de piedra del siglo XII con las levaduras de la uva presentes. Finalizado este proceso se efectuó una fermentación maloláctica en barricas.