Domenico Clerico Barbera D'Alba Trevigne 2020

Era en 1976 cuando, por problemas de salud, el padre de Domenico Clerico le preguntó si quería continuar con su trabajo en una pequeña finca de unas 4,5 hectáreas situado en Monforte d’Alba, en el corazón de Langhe (Piamonte). Y así es como, ni corto ni perezoso, junto a su mujer Juliana comenzaron esta gran aventura. Dándose cuenta de que cultivar uvas y venderlas no era para nada rentable, decidieron dar un paso más allá elaborando sus propios vinos. Así, estableciendo un vínculo intenso con la tierra para comprender las necesidades de las cepas a lo largo de todo el año, se convierten en una de las bodegas artífices de la promoción de los vinos de Langhe en todo el mundo y, junto con otros productores de barolo, dolcetto, barbera, barbaresco, moscato y roero, llevan a cabo una auténtica revolución en el panorama vitivinícola.

Entre sus referencias más valoradas, Domenico Clerico Barbera d’Alba Trevigne se trata de un vino tinto elaborado con la variedad autóctona barbera. Uvas procedentes de 3 hectáreas de uno de los mayores crus de Monforte, conocido como Ginestra, y cultivadas a través de una agricultura respetuosa. En bodega las uvas fermentan con los hollejos durante 10-14 días en depósitos de acero inoxidable y después el vino cría durante 16 meses, el 50% en barrica de roble francés y el otro 50% en barrica grande.

Partiendo de la creencia de que la calidad de las vides es el único factor que determina el potencial de un vino, Domenico Clerico Barbera d’Alba Trevigne es un claro ejemplo de la expresión auténtica D.O.C. Barbera d’Alba. Todo un clásico suave, cálido y duradero.