Lan Gran Reserva 2016

Lan Gran Reserva es un vino tinto elaborado por la bodega LAN con las variedades Mazuela y Tempranillo en la D.O.Ca. Rioja.

Bautizada con el acrónimo de las tres provincias que componen la D.O.Ca. Rioja (Logroño, Álava y Navarra) LAN se encuentra en Fuenmayor, en la Rioja Alta. Una bodega que, si por algo destaca, es por tener una de las naves de crianza de barricas de roble más grande del mundo. Nada más y nada menos que 6.400 m2 en donde albergan 50 mil barricas. Un gran proyecto que se puso en marcha en 1972 y que en la actualidad sigue trabajando para obtener vinos modernos marcadamente Rioja.

Las uvas de Lan Gran Reserva proceden de viñedos propios seleccionados. Cepas con más de 25 años de edad que se encuentran plantadas en suelos arcillosos-calcáreos y que, gracias al abrigo de la sierra de Cantabria, están protegidas tanto de posibles heladas en invierno como de sequías en verano. La vendimia es manual y transportada en pequeñas cestas.

A su entrada en bodega, las uvas se escogen a mano en una mesa de doble selección; primero por racimo y luego por grano. Lan Gran Reserva fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada inferior a 28ºC y con maceración durante 3 semanas. Envejece en barricas de roble americano y francés durante 24 meses y se afina en botella durante 36 meses.