Características Tentenublo Tinto
Tentenublo Tinto es un vino tinto, D.O.Ca. Rioja, elaborado por Tentenublo Wines en Viñaspre, una pedanía de Lanciego, en la Rioja Alavesa.
Tentenublo Wines es el proyecto personal de Roberto Oliván, joven vitivinicultor alavés perteneciente a la nueva generación de jóvenes enólogos de La Rioja. Enel año 2011 Roberto coge las riendas de la vieja bodega de su madre en Lanciego, y empieza a elaborar vinos siguiendo la manera tradicional de la Rioja dándoles un toque más actual, buscando más frescura y marcando menos las maderas.
La bodega Tentenublo posee 7.5 hectáreas de viñedos propios situados en los municipios de Lanciego y Viñaspre, en pleno corazón de la Rioja Alta. Divididos en 22 pequeñas parcelas, cultivan variedades como la Garnacha, la Tempranillo y la Viura, junto a variedades más minoritarias como la rarísima Calagraño. La edad de los viñedos va desde los 15 años hasta más de 100, todos ellos trabajados de forma orgánica, con la mínima intervención.
Tentenublo Tinto es un vino elaborado con Tempranillo, de viñedos viejos propios situados a unos 600 metros de altitud, situados sobre suelos arenosos y de margas.
Tras la vendimia manual, una vez en la bodega realiza la fermentación de forma espontánea, con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable abiertos. La fermentación maloláctica y la crianza de 11 meses la realiza en las mismas barricas de roble francés de diferentes tamaños.
La divertida ilustración que aparece en su etiqueta plasma el significado de su nombre: tentenublo era un repique de campanas que se utilizaba antiguamente en algunas regiones de España para ahuyentar las tormentas de granizo que son tan perjudiciales para los viñedos.





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